Per començar hem d'agafar un bol i batre els ous amb sucre. Hem de batre enèrgicament fins a aconseguir una barreja escumosa.
Ara posem l'essència de vainilla i llet fresca i el barregem tot fins que formen la massa. Després, posem el forn a 170°. Afegim la farina a la massa.
Ara que tenim el pa de pessic, agafem un motlle que hem enfarinat. Coure la coca durant 25 minuts, aproximadament. És millor que el motlle sigui de 18x28cm, però també podeu utilitzar un normal i corrent.
Barregem la llet ,llet condensada i la crema per'integrar-los completament. Quan està a punt el pa de pessic cal banyar-lo amb la barreja de les tres llets. Després el posem a la nevera 1:00 hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario